川菜是四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜是四川的大菜系，“吃在中国，味在四川”，是川菜享誉中外的见证。川菜的特点是“一菜一格，百菜百味”。味型分为24种，麻辣味，鲜香味，咸鲜酸甜味，红油，胡辣，酸辣，家常，荔枝，陈皮，芥末，五香味，酱香味，纯甜味，五香味等。

飘味香教学内容：

1. 刀工，各种切菜手法，砍刀，切菜刀，花刀。

2. 颠锅，调料品的摆放，怎样不粘锅。

3. 开店选址，人员培训，摆盘。

4. 设备选择，门头高度，菜单摆放。

5. 利润，成本计算。

【我们的核心优势】
1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地，集学习培训和娱乐休闲为一体。
2、我们拥有在业内沉淀了13年之久的研发中心，定向为我们的学员研发高精尖的创新调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁合-作，
换句话说，我们是培训连锁合-作的老板的。
3、我们拥有行业内首创的飘味香餐饮创业大讲坛，她是行业的风向标，是行业智慧的大熔炉，只要你肯学，这里有你挖不完的宝藏。
4、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。

我们重庆飘味香全国连锁，师傅手把手教学，学习不限制时间，学会为止，包吃包住，包所有的食材，想选餐饮技术就到重庆飘味香，只有更好。

地址：重庆市九龙坡区渝州路党校科技大楼十楼飘味香 
联系人：陈老师15320338986