1、面粉和鸡蛋加水,和成面团,手工擀成细韭菜叶面条。
2、豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花和芽菜末分别放12个碗中。
3、锅中放油,油烧热,放剁成绿豆大小颗粒的肉,放水分,加盐、豆油和上色,到金黄色起锅。
4、锅中水烧开,放面条煮熟,分别捞到12个有调料的碗中,豌豆尖捞每碗,放撮好的肉臊即可。
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
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理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批担担面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作担担面制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
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联系我时,请说是在安平便民网看到的,谢谢!